用料 牛肉 適量 洋葱 一隻 水 適量 鹽 適量 蒜 兩半 耗油 一點點 味精 一點點 醬油 適量 牛肉圓葱面的做法 把蒜切成沫,牛肉切絲,圓葱切片用油炸鍋,蒜炒香 把牛肉放進去炒熟 放醬油,洋葱加進去,炒軟 加水熬湯,帶湯沸騰,加入你想吃的面 等到面快熟時,根據自己口味,放入味精,鹽,耗油,十三香,但是要少量,因為醬油本身有鮮味 出鍋