燒餅怎麼做才好吃

黃橋燒餅/梅乾菜燒餅

家常黃橋燒餅/梅乾菜燒餅做法,黃橋燒餅/梅乾菜燒餅食譜與做法

大包酥,省時省事,適合用來做燒餅和鮮肉月餅;➊此方可以做16-20個,;➋如果喜歡甜口的,將豬板油打碎和白砂糖拌勻作為餡即可;用料➊油皮:中筋粉200克豬油(熬好冷藏的)70克温水110克➋油酥:低筋粉140克豬油70克➌梅乾菜餡:梅乾菜100...

多層火燒餅

多層火燒餅怎麼做才好吃,最正宗的多層火燒餅製作方法

外邊的火燒是不是很好吃可又吃不夠?告訴你配方,讓你在家輕鬆做用料低粉100克清水40克植物油15克白糖20克乾酵母粉3克玉米澱粉50克豬油25克鹽3克麪粉400克清水230克芝麻60克五香粉2勺多層火燒餅的做法豬油,低粉,白糖,水(40...

橘貓腿燒餅

橘貓腿燒餅怎麼做才好吃,最正宗的橘貓腿燒餅製作方法

2022疫情封城用料麪粉300克鹽2克水160克白糖40克麪粉10克芝麻適量玉米油15克橘貓腿燒餅的做法300克麪粉,加入2克鹽,加入15g玉米油,加入160克低温水,用筷子攪成絮狀後,用手揉成光滑麪糰醒面15分鐘,用保鮮袋或者保鮮膜包住面...

香葱酥油芝麻小燒餅

家常香葱酥油芝麻小燒餅做法,香葱酥油芝麻小燒餅食譜與做法

用料香葱70克豬大油50克酥油50克胡椒粉5克芝麻適量50克糖3克低粉250克食鹽2克酵母2克香葱酥油芝麻小燒餅的做法香葱酥油芝麻小燒餅...

簡版五香燒餅(可以不用烤箱的)

家常簡版五香燒餅(可以不用烤箱的)做法,簡版五香燒餅(可以不用烤箱的)食譜與做法

半夜發這個不厚道用料中筋麪粉250克+120克酵母粉5克豬油30克+60克五香粉適量鹽適量炒熟的白芝麻少許温水適量蛋液少許簡版五香燒餅(可以不用烤箱的)的做法250克麪粉+酵母粉+温水+30克豬油,揉成光滑的麪糰,放温暖的地方發...

梅乾菜酥燒餅

梅乾菜酥燒餅做法 食材 步驟

用料鮮肉安琪酵母粉4克黴乾菜麪粉葱姜碎黃酒糖水八角花椒芝麻梅乾菜酥燒餅的做法餡料按照鮮肉和黴乾菜1:1數量準備:鮮肉碎兒放鹽、葱姜碎、黃酒、糖按照自己喜歡的口味攪打上勁兒,放入提前一晚泡發擠去水分的黴乾菜拌勻,...

香酥薄脆•芝麻肉燒餅😋

家常香酥薄脆•芝麻肉燒餅😋做法,香酥薄脆•芝麻肉燒餅😋食譜與做法

看了一檔電視台的美食節目,介紹的山東的肉燒餅,哈哈,看的老公流口水了,於是就自己動手試做,居然這麼好吃!不用發酵節省時間,半發麪的餅皮酥脆不硬,混合着芝麻和肉的香味兒,趁熱吃停不下來的節奏。用料餅皮用料👇中筋麪粉300克...

天然酵種麻醬椒鹽燒餅配醬肘花

家常天然酵種麻醬椒鹽燒餅配醬肘花做法,天然酵種麻醬椒鹽燒餅配醬肘花食譜與做法

做這款燒餅是為了消耗做歐包\吐司多餘的時間較久的酵種。用料天然酵種(也可以用4g酵母粉代替)300g普通麪粉500g鹽適量鹼4g糖10g水200g芝麻醬2湯匙芝麻油小半碗花椒10粒生抽1湯匙熟白芝麻適量天然酵種麻醬椒鹽燒餅配醬...

千層芝麻燒餅

千層芝麻燒餅做法 食材 步驟

內藏玄機的無酥油版平底鍋用料高筋麪粉雞蛋鹽水芝麻醬白糖橄欖油千層芝麻燒餅的做法麪粉放入容器裏,中間弄出一個小坑加入一個雞蛋和一點鹽慢慢加水開始由中間到外圍和麪和出好的麪糰標準是三光,就是麪糰光,容器光,手也差...

楊柳燒餅

楊柳燒餅怎麼做才好吃,最正宗的楊柳燒餅製作方法

春天的美食用料雞蛋個2個嫩楊柳葉若干純肉腸一根麪粉50克醬油1勺鹽若干楊柳燒餅的做法先把葉子薅下來(聽老人説有兩種楊柳這種比較好吃😋)摘一下,把花穗摘掉洗乾淨然後把肉腸切丁,加兩個雞蛋,加麪粉以及調味料,攤餅,切好擺盤...

堂媽教你做麻醬燒餅

家常堂媽教你做麻醬燒餅做法,堂媽教你做麻醬燒餅食譜與做法

麻醬燒餅,在天津上大學時,最愛買這種燒餅吃,表皮酥脆,帶有芝麻醬和椒鹽的鮮香,剛出爐的香氣四溢,咬一口掉一地渣。如今再想吃到它比較周折了,堂媽在家裏研究了一下還原了老味道,咬一口麻醬燒餅,也勾起了在天津那些年的記憶……...

創食計 汆三樣配芝麻燒餅

創食計 汆三樣配芝麻燒餅烹飪方法,教你創食計 汆三樣配芝麻燒餅做法步驟圖

創食計每週三優酷土豆同步更新用料羊肉羊肚羊肝魚白蘿蔔姜香菜乾辣椒碎芝麻油麪粉芝麻醬創食計汆三樣配芝麻燒餅的做法用砂鍋將水煮開準備好三片姜放進鍋裏煎,用姜擦鍋炸整條魚將適量熱水加入鍋內,蓋上鍋蓋往鍋裏添熱水...

快手燒餅胚披薩(烤箱版)

家常快手燒餅胚披薩(烤箱版)做法,快手燒餅胚披薩(烤箱版)食譜與做法

都吃完晚飯了,娃説有點餓,感覺晚飯沒有吃飽,那就再整點吃的。感覺只要是餅胚就可以,手抓餅的、淮南燒餅、潼關餅、蛋撻、還是整形一下就可以操作,都沒有的話,家裏有饅頭也可以,我用的是淮南燒餅餅胚(家裏僅有)用料淮南燒餅餅胚...

脆香香的蘑菇燒餅

脆香香的蘑菇燒餅做法 食材 步驟

🍄下廚房商店總能研究出各種好吃的!而且品質相當不錯,我已經是他們粉絲啦!🍄今天收穫蘑菇醬料,做湯麪、火鍋、披薩都可以,突然想到梅乾菜燒餅,那試試可不可以做個蘑菇燒餅!🍄做出來效果不錯,噴香!!!用料麪粉200克油25克温水100克...

天津燒餅

天津燒餅怎麼做才好吃,最正宗的天津燒餅製作方法

這個燒餅自古以來就是半發麪燒餅,非常適合空口吃,也可以片開燒餅夾肉和菜吃,有一個小吃叫天津裏脊燒餅就是這個東西。用料麪粉250克酵母3克泡打粉或(酵母粉1克)3克糖5克温水160毫升油15克油酥面75克油75克鹽4克十三香五香...

芝麻焦燒餅

芝麻焦燒餅怎麼做才好吃,最正宗的芝麻焦燒餅製作方法

芝麻焦燒餅是我老家河北大名縣特色風味食品,它已經流傳百年。它入口香脆,落口回香,焦而不硬,香而不膩,原來都是吊爐烘烤,現在大多用烤爐烘製,在我姨的指點下,用烤箱試做一次,感覺不錯,分享給大家,喜歡的親不妨試試~用料麪粉400克...

空心火燒餅

空心火燒餅怎麼做才好吃,最正宗的空心火燒餅製作方法

B站up品諾王老師的方子,搬運。做的不好,不到位的地方有很多,但還是成功鼓起來了。餅子整個酥酥的,夾上菜吃還是很不錯👍。用料油酥麪粉:油=1:2麪粉50克菜籽油60克五香粉2g鹽5克麪糰麪粉500克鹽3克熟油30克温水300克空心火...

燒餅味的饅頭

燒餅味的饅頭做法 食材 步驟

自己做的葱香酥燒餅,相對油少。女兒戲稱為:饒餅味的烤饅頭用料葱花燒餅味的饅頭的做法⬆️水面和油麪團水面包油麪麪粉+1%的鹽,少許糖(可忽略)1%的酵母,200克麪粉+110克的温水,合成麪糰。發至兩倍大少許麪粉+少許鹽,倒入熱油合成...

螺絲燒餅灌雞蛋(5分鐘早餐)

家常螺絲燒餅灌雞蛋(5分鐘早餐)做法,螺絲燒餅灌雞蛋(5分鐘早餐)食譜與做法

用料麪粉適量酵母適量雞蛋適量螺絲燒餅灌雞蛋(5分鐘早餐)的做法1、和麪的時候放點兒酵母,但不要把面發大了,5到10分鐘就行了;2、把面擀開,塗油,摺疊,然後捲成螺絲的樣子壓一下;3、放在電餅稱上,燒餅熟了就能輕鬆把上面的螺絲用...

燒餅夾大葱燒肉

燒餅夾大葱燒肉做法 食材 步驟

用料燒餅大葱切成片狀的帶皮五花肉料酒燒烤醬宴會醬油白糖燒餅夾大葱燒肉的做法把大葱先切成葱段,然後再把它一破四半,切成粗葱絲把鍋做在火上,需要特別提示您的是:鍋裏是不放一滴油的!這是這道菜最大的特點!下面我們就把...

香菇肉糜燒餅

香菇肉糜燒餅做法 食材 步驟

用料火燒(燒餅)豬肉餡(牛肉餡)香菇(鮮或泡發均可)洋葱薑蒜黃酒醬油糖雞精香菇肉糜燒餅的做法將姜、洋葱、蒜、香菇切末待用炒鍋放少許油燒熱,放入薑末爆香後加入肉餡翻炒、倒少許黃酒、少許糖、醬油,翻炒變色後放入洋葱末,然後...

快手紫薯餅(無糖)--淮南燒餅餅胚版

家常快手紫薯餅(無糖)--淮南燒餅餅胚版做法,快手紫薯餅(無糖)--淮南燒餅餅胚版食譜與做法

這款餅口感,外酥裏糯,紫薯的甜和餅胚的酥的結合,美味至極。無糖版,外面的餅胚不到30克,早餐吃一個,負擔也不會太重,可以換成手抓餅餅胚,可以用來做早餐,點心都是不錯之選。用料紫薯2個淮南燒餅餅胚4個快手紫薯餅(無糖)--淮南燒餅...

海英菜肉末燒餅

海英菜肉末燒餅做法 食材 步驟

外酥裏香,淋上少許番茄醬,更好吃~用料海英菜若干肉末若干麪粉若干海英菜肉末燒餅的做法海英菜泡發,撈出放水煮開,擠幹,重複幾次。肉末按常規步驟炒熟,和切碎的海英菜攪拌成餡料,調料調好味道。揉個麪糰,用包大元宵的方法包成...

香烤魚丸燒餅

香烤魚丸燒餅做法 食材 步驟

想個轍,給剩燒餅換個吃飯。烤箱加熱吃吧,配上能彈掉牙的鮮魚丸。來點芝士,純樸滴燒餅立馬改頭換面,穿上了洋裝。再撒點百里香和黑胡椒,味道就更贊啦。立馬上升到“華裔”範兒,有木有,絕對滴有。最近在美食上混搭的厲害,思緒也...

不用手和麪的香酥麻醬燒餅

家常不用手和麪的香酥麻醬燒餅做法,不用手和麪的香酥麻醬燒餅食譜與做法

燒餅,是一種大眾化的麪食,品種繁多,各地做法各有千秋,讓人百吃不厭。在家做了這款香酥麻醬燒餅,餅皮層次分明,味道香酥適中。用料餅皮:麪粉380克酵母3克白糖10克鹽3克食用油30克清水200克麻醬餡料:麻醬60克香油10克鹽2克麪粉4...