近期考試加搬家 好久沒有下廚房 剩羹殘餘整了碗填肚子的飯 由於實在是沒啥可照出來的 只得美化一下了
用料
油菜 | |
豆芽 | |
大蒜 | |
肉餡 | |
黃醬 | |
甜麪醬 | |
麪粉 | |
食鹽 | |
白糖 |
冰箱裏沒貨的午餐的做法
麪粉加食鹽少許涼水 揉成麪糰靜置
摘菜洗菜
黃醬、甜麪醬、糖 放一起 用勺子磨開 加熱水
熱鍋涼油炒肉餡 倒入調好的醬 熬醬 加少許水 不停冒泡的時候就可以了
擀麪 切成手擀麪
熱水煮 加菜 煮的時候大蒜切末兒 加入食鹽醃製一下 加入涼水
都成了 就吃吧 發現在家湊合的一餐 不如出去買點兒菜的