萬能的葱油，吃貨必備！放冰箱裏隨時用

葱油這東西真的很萬能！真的非常香！炸好的葱冷藏起來，吃麪的時候放一點，簡直了！！最近愛上了葱油拌麪，所以和大家分享一下！

用料  

萬能的葱油，吃貨必備！放冰箱裏隨時用的做法  

1. 把所有葱洗乾淨，儘量甩幹水分，然後切好

2. 大火燒熱油，不需要非常非常高温，中等就好。倒入所有東西，轉小火，必須小火必須小火必須小火。一開始噼裏啪啦聲音會挺大，慢慢慢慢就越來越小聲，證明水分慢慢減少了

3. 熬成這樣就用濾勺把葱撈起，把油倒出

4. 炸乾的葱凍起來，吃拌麪的時候夾一些，倒兩勺葱油，倒入生抽一起拌勻就是葱油拌麪了，炸乾的葱居然是甜的！而且非常香！當然做菜也可以用上

5. 熬好的葱油萬能！做菜起鍋前可以加入葱油讓菜更好看，味道更香。