消滅冰箱存貨之香腸雞蛋芝士吐司(早餐篇)

疫情發生後，每天都在琢磨怎麼利用冰箱存貨滿足一日三餐需求。
利用冰箱剩餘的香腸、美乃滋以及保質期很短的吐司，給自己做份可口的早餐吧！

用料  

消滅冰箱存貨之香腸雞蛋芝士吐司(早餐篇)的做法  

1. 不知道大家小時候有沒有看過星空妙管家這個電視節目，一直對美乃滋包裹雞蛋這一幕記憶猶新。用美乃滋擠出一個框，中間打入生雞蛋，用牙籤在蛋黃上戳孔。香腸切片鋪在周圍，如果有洋葱剩餘也可撒些洋葱碎。 另一片吐司上鋪上芝士片。

2. 我用的是千石阿拉丁小烤箱，不需要預熱，也比其他烤箱烤制時間短（各位自行調整烤制時間）。220度18分鐘，期間可以洗漱或準備其他早餐食物。

3. 出爐狀態，蛋黃是有些許流心的，但不至於很生。也可撒些黑胡椒粉（但是我太餓了什麼都沒撒就直接吃了）。

4. 把兩片吐司疊在一起開吃吧！

小貼士

一定記得根據烤箱特性自己調整時間噢！
當然其實煎個蛋和香腸鋪在吐司上也ok，但是能少洗一些鍋碗是最好的！