用冰箱裏的存貨隨意做的炒飯也巨好吃!
用料
米飯 | 2人份 |
雞蛋 | 2個 |
胡蘿蔔 | 小半根 |
香菇 | 3朵 |
煌上煌臘腸 | 1根 |
蝦仁 | 適量 |
鹽 | 少許 |
醬油 | 適量 |
油 | 適量 |
冰箱存貨之家常炒飯的做法
材料如圖備好
所有材料切丁。
雞蛋+少許清水+少許鹽+少許油,打散備用熱鍋下油,倒進雞蛋液翻炒1分鐘,基本凝固撈起,鍋內保持有油的狀態下:臘腸,蝦仁,香菇 翻炒一分鐘(下少許鹽),然後下入胡蘿蔔丁翻炒熟,最後加入雞蛋,混合翻炒。
最後下入米飯翻炒,下醬油調味。完成起鍋!
小貼士
所有材料都是冰箱有啥放啥的,自己也可以添加喜歡的食材。