滷味拼盤

不加水也能做出好吃的滷味哦~！

用料  

滷味拼盤的做法  

1. 雞爪剪去指甲。

2. 雞翅劃幾刀。

3. 生薑切片。

4. 所有食材冷水下鍋焯水。

5. 藕切片。

6. 所有食材擺入鍋中。

7. 放入調料。

8. 最後加入葱段和啤酒。

9. 大火煮開後轉小火煮一個半小時。

10. 完成。

小貼士

1.鹹度根據自己的口味適當加減醬油。
2.蔬菜可以多一些自己愛吃的，如海帶結等等。