用料 鱸魚 1條 大蒜 10瓣 蒜薹 3根 辣椒 3個 生抽 1勺 老抽 半勺 鹽 少許 油 8克 蒜燒鱸魚(減脂家常菜)的做法 蔬菜切成這樣 鱸魚劃花刀 油鍋煎魚 煎至兩面金黃 蔬菜下鍋炒軟 少許鹽,生抽,老抽和水一起下鍋,燒至收汁 就闊以出鍋啦