多寶魚粥

多寶魚粥的做法步驟圖,多寶魚粥怎麼做好吃

麻麻的得意之作,我偷學來了。還是會有點腥哦,作為小漁村村民可以接受。

用料  

多寶魚
葱頭
上海
白胡椒粉
大米

多寶魚的做法  

  1. 先把白米粥粥煮上

    多寶魚粥的做法步驟圖,多寶魚粥怎麼做好吃 第2張
  2. 多寶魚切小塊。姜切絲。青菜切小塊。葱頭切圈圈,今天用的小洋葱,平時麻麻用的是葱頭。

    多寶魚粥的做法步驟圖,多寶魚粥怎麼做好吃 第3張
  3. 大米快開花了,加入多寶魚煮個7,8分鐘

    多寶魚粥的做法步驟圖,多寶魚粥怎麼做好吃 第4張
  4. 加青菜,加鹽調味兒。這會兒還有腥味,別怕!

    多寶魚粥的做法步驟圖,多寶魚粥怎麼做好吃 第5張
  5. 重點來嘍。油爆葱頭,很香啊很香。小火爆哦,不然會變苦哦

    多寶魚粥的做法步驟圖,多寶魚粥怎麼做好吃 第6張
  6. 魚粥中加入薑絲,爆好的葱油澆上去。撒點白胡椒粉。這仨都是為了去腥增香。拍照攪拌,吃吧~

    多寶魚粥的做法步驟圖,多寶魚粥怎麼做好吃 第7張

小貼士

1.很怕腥就多加一點葱油,姜和白胡椒粉吧
2.魚一定要很新鮮哦,可以選其他魚刺少的魚
3.魚不要太早放了,魚塊散開的話,魚刺分離了吃起來要一直吐魚刺就很麻煩了,還有卡住的危險咧