用料 龍蝦 1只,1斤多 黃油 100克 芝士 2片 鹽 雞精 生粉 黃油焗波士頓龍蝦的做法 做法很簡單1龍蝦排尿切塊2龍蝦塊粘生粉油炸,撈出3龍蝦頭清蒸擺盤4另外起鍋,放黃油,放高湯,放芝士片,放鹽味精調味道,放生粉勾芡湯汁5湯汁倒到龍蝦身上,完畢這裏説明一下,家裏沒白蘭地,如果你們有,可以做湯汁時候放點白蘭地