用料 冬瓜 300克 乾貝 10粒 雞蛋 2個 菜埔 少許 姜 適量 葱 適量 香菜 適量 枸杞 適量 香油 1勺 鹽 少許 消暑冬瓜羹的做法 冬瓜刨絲,菜脯姜葱香菜切細,雞蛋打成蛋液,開水下冬瓜乾貝菜脯姜煮