夏日消暑冬瓜鴨肉湯

夏日消暑冬瓜鴨肉湯的做法步驟圖

鴨肉冬瓜湯是一道美味可口的名餚,屬於粵菜系。這款湯有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效,炎炎夏日多喝點清熱滋養的鴨肉冬瓜湯非常適宜。從小就特別愛喝,分享給大家。

用料  

冬瓜 克500
鴨肉 半隻
幾片
切段
少許

夏日消暑冬瓜鴨肉湯的做法  

  1. 冬瓜去皮洗淨切大小均勻的小塊,鴨肉剁好滾水過一次再冷水沖洗。

    夏日消暑冬瓜鴨肉湯的做法步驟圖 第2張
  2. 我喜歡用炒鍋先將鴨肉炒一下,煸出油到時吃就不會有很多肥肉,加入姜,倒入滾水冬瓜。

    夏日消暑冬瓜鴨肉湯的做法步驟圖 第3張
  3. 蓋起來悶煮一個半小時就可以了。

    夏日消暑冬瓜鴨肉湯的做法步驟圖 第4張
  4. 煮好,喝上兩碗消暑養人。

    夏日消暑冬瓜鴨肉湯的做法步驟圖 第5張

小貼士

用的炒鍋是某寶得利仕敏敏專賣店,給大家參考。【我剁手都要買的寶貝(得利仕30cm炒鍋不粘鍋無油煙鍋平底鍋電磁爐用不生鏽炒菜不沾鍋具),快來和我一起瓜分紅包】,點擊鏈接再選擇瀏覽器打開 ,或複製這條信息¥vbgj0aDaa6F¥後打開👉手機淘寶👈