6月香豆瓣醬非調和、用心釀、90
天原釀醬 自然五味香!0%添加防腐劑、0%添加黃原膠、0%添加人工色素!醬拌燜炒,一勺搞定
用料
6月香豆瓣醬 | 2小勺 |
豆腐 | 1塊 |
生抽 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
大葱 | 半根 |
水澱粉(2勺幹澱粉+水調勻) | 小半碗 |
雞精 | 少許 |
鹽 | 適量 |
6月香豆瓣醬葱燒豆腐的做法
豆腐切塊,切葱花,準備好6月香豆瓣醬
打開撲鼻而來的醬香味
鍋裏燒水開後放豆腐煮2-3分鐘,瀝去水分
鍋裏倒油放葱花煸香
加入2勺6月香豆瓣醬煸香
放入豆腐,手端着鍋晃晃,讓豆腐沾滿醬料
加一勺生抽
加入一勺糖炒勻
加入2碗開水燉
咕嘟咕嘟
分次加入水澱粉,看水多少情況,添加
燉至自己喜歡的粘稠度,適當留些湯汁拌米飯
嘗一嘗湯汁和豆腐,口重可以加少許鹽攪勻
最後撒些葱花出鍋
超嫩
一勺米飯🍚帶點湯汁不知不覺多吃一碗飯
小貼士
用小葱花也可以