家鄉的味道
用料
苦瓜 | 1根 |
鹽 | 克 |
生抽 | 勺 |
鮮魷 | 2只 |
姜 | 2片 |
海魚苦瓜煲的做法
先下油預熱鍋,放入海魚煎一下,再加入水、苦瓜、調味,最後起鍋前五分鐘加入鮮魷,也可以再加入海蝦
小貼士
海魚苦瓜煲一定要配兩條鮮魷,這樣鮮味十足,先下油預熱鍋,放入海魚煎一下,再加入水、苦瓜、調味,最後起鍋前五分鐘加入鮮魷
家鄉的味道
用料
苦瓜 | 1根 |
鹽 | 克 |
生抽 | 勺 |
鮮魷 | 2只 |
姜 | 2片 |
海魚苦瓜煲的做法
先下油預熱鍋,放入海魚煎一下,再加入水、苦瓜、調味,最後起鍋前五分鐘加入鮮魷,也可以再加入海蝦
小貼士
海魚苦瓜煲一定要配兩條鮮魷,這樣鮮味十足,先下油預熱鍋,放入海魚煎一下,再加入水、苦瓜、調味,最後起鍋前五分鐘加入鮮魷