自己家魚塘有瘦身草魚,摸索出這款手工魚丸,銷量穩定 用料 草魚肉500 克 胡椒粉5 克 澱粉 2勺 鹽2 克 純手工魚丸的做法 把魚肉取好,打成末,至少打兩遍,避免碎骨 打漿,調味 定型 煮熟,出鍋 小貼士純手工魚丸,魚肉注意多打幾次,避免有碎骨