一烤就完成了！咬上一口，超酥脆。

一點不比買的差！10塊錢就能做上一筐，省錢好吃，還健康，無敵！

用料

胚芽米飯	100克
牛奶	80克
白砂糖	5克
雞蛋	1個
芝士粉	5克
檸檬	適量

奶酪米條的做法

食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：胚芽米飯100克、牛奶80克、白砂糖5克、雞蛋1個、芝士粉5克、檸檬適量。
米飯和牛奶都倒入攪拌杯中。

tips：寶寶不能喝牛奶的話，可以換成沖泡好的奶粉或者清水哦。
啟動攪拌機，攪拌成細膩的米糊。
米飯糊像是這麼細膩就可以了，倒入芝士粉，混合攪拌均勻。

tips：沒有芝士粉的話，也可以直接用奶酪，但是要擦的很碎，很碎才可以哦，要不然烤的時候就會是一個疙瘩一個疙瘩的。
蛋清蛋黃分離，蛋清倒入乾淨的打蛋盆中，滴入幾滴檸檬汁，倒入三分之一的白糖。
打蛋器垂直打發，把蛋清打至出現大泡泡的粗泡狀態。
第二次加入糖，繼續打發。
打發到圖中這種小細泡的狀態，最後加一次糖。
繼續打發。打發好的狀態是這樣很穩定的狀態，蛋白出現紋路了，提起打蛋器，出現小彎鈎。

或者倒扣打蛋盆，打發好的蛋白是不掉下來的，如果往下滑落，就説明打發的不到位哦。
取少量的蛋白，倒入米糊中。
用切拌的手法，把蛋白和米糊混合好。
然後把混合的好米糊倒入蛋白中。
繼續用切拌的手法，混合好。姐妹們一定要看動圖的動作哈，先切後翻拌，千萬不能畫圈攪拌。
裝入裱花袋中。
裱花袋剪口，直接擠在烘焙紙上就可以了。
放入烤箱，上下火100度，烤60分鐘就差不多了。
透着點奶酪的味道，吃起來脆脆的，越嚼越有一股米香，説入口即化也差不多了。

這麼給寶寶做上一筐，超級省錢有沒有呀。