奶酪土豆條

奶酪土豆條的做法步驟圖,奶酪土豆條怎麼做好吃

娃愛吃土豆,也愛吃奶酪,於是……

用料  

中等大小土豆 2個
馬蘇里拉奶酪 條狀或顆粒均可
雞蛋 一個
麪包糠 一小碗
鹽和胡椒 適量

奶酪土豆條的做法  

  1. 土豆熟,壓成泥,加點胡椒和鹽拌勻,包住奶酪條搓成長條。裹層蛋液後再裹上面包糠,喜歡外面結實,可以多裹幾次蛋液和麪包糠

    奶酪土豆條的做法步驟圖,奶酪土豆條怎麼做好吃 第2張
  2. 用馬蘇裏拉碎也可以,解凍後使用

    奶酪土豆條的做法步驟圖,奶酪土豆條怎麼做好吃 第3張
  3. 同樣,搓成團後裹蛋液再沾麪包糠,壓扁後入鍋小火煎

    奶酪土豆條的做法步驟圖,奶酪土豆條怎麼做好吃 第4張
  4. 平底鍋小火加油熱了後,放入裹好麪包糠的土豆條,煎至金黃色

    奶酪土豆條的做法步驟圖,奶酪土豆條怎麼做好吃 第5張
  5. 出鍋開吃,趁熱還有拉絲效果哦(今早來不及拍了),娃超級喜歡😍

    奶酪土豆條的做法步驟圖,奶酪土豆條怎麼做好吃 第6張
  6. 今兒中午做了一次,那就拉一個絲再走嘍

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小貼士

帶一次性手套搓
不要大火,防止麪包糠糊掉,如果大火煎會外面焦的快,裏面芝士會還沒融化,碰到這個情況不要繼續煎,因為土豆本來就是熟的,繼續煎只會讓麪包糠更焦,取出來微波爐高火30秒裏面奶酪就融化了,外面還是脆的