用料 扁尖(鹹筍乾) 一根 豆瓣 30克 番茄 1個 弄堂裏的味道的做法 清洗扁尖，然後切斷 放入湯鍋加2碗清水煮，(2人份) 扁尖煮開後多煮5分鐘，讓其鹹鮮味煮出來再加入豆瓣，番茄，繼續煮直到豆瓣酥，開鍋撒一點黑胡椒粉，幾滴麻油就可出鍋了。 無需加鹽加油哦。 小貼士清清爽爽，最適合夏季~
