從小愛吃媽媽燒的油爆蝦，來美快十年，很懷舊小時候的味道，現在將這道改良油爆蝦做給家人及寶寶吃！鮮蝦含有豐富的鋅，及提供優質蛋白質，對生長及大腦發育都很有幫助哦，家裏男寶寶很愛吃！美國營養、兒童注意力諮詢師Cindy 用料 墨西哥海蝦 10只 黃油 少許 葱薑蒜 一些 生抽老抽 少許 糖 少許 料酒 少許 上海弄堂油爆蝦的做法 鮮蝦抽去背部的黑色部分；這部分會花掉一些時間，愛家人就體現細節上 準備好食材 先用黃油煎葱薑蒜後放入大蝦，翻一次身後倒入料酒 加入老抽、生抽、糖，翻炒幾下即可出鍋 裝盤
