煮了雞蛋的茶葉蛋,老同學留言説鵪鶉蛋的還要好。就試着做一下😄具體配方請看“獨家祕製茶葉蛋” 用料 鵪鶉蛋 錫冷紅茶 鵪鶉茶葉蛋的做法 洗乾淨 先放入花椒、幹辣椒、老薑、薄荷、大蒜、桂皮、八角煮開。燜3-5分鐘 煮開後,按個用調羹敲個遍 要整個蛋都敲碎,這樣入味。 全部敲好後,把其餘材料都放入繼續煮。具體看茶葉蛋的配方 這是煮好,第二天入味盛出的 小貼士配方看獨家祕製茶葉蛋