木耳炒白菜

偏酸甜口，醋和糖可多放點

用料  

木耳炒白菜的做法  

1. 白菜掰開、木耳泡發後去蒂撕開，葱薑蒜切沫、花椒大料備好

2. 先放底油，然後放大料花椒，等半分鐘再放葱薑蒜

3. 放白菜炒3分鐘

4. 放木耳再炒1分多鐘

5. 放入糖、鹽、雞精、生抽和醋，讓滋味互相融合到菜裏

6. 總體用時6分鐘左右，熟了就可以盛盤開動。