#樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#
秋冬易得快手菜之一。口味可按自己喜好調整。
用料
| 大白菜葉 | 4片 |
| 木耳 | 一把 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 油 | |
| 鹽 | |
| 生抽 |
木耳燒白菜的做法
白菜葉洗淨切塊，梆兒的位置先用刀片一下再切，容易入味。
木耳提前泡發好，取一大把，去根洗淨。
葱姜少許切末。
國內入油，加熱到7成，下入葱姜爆香。再下入白菜和木耳大火翻炒。
白菜微見透明，淋入少許生抽，依口味加鹽，翻炒均勻即可出鍋。
小貼士
喜歡辣的可以在熗鍋時加入幹辣椒和花椒粒。
喜歡酸的可以在加生抽時加醋。
喜歡甜的可以再加糖。
就醬！
