用料 白菜 100克 木耳 10朵 鹽 少量 白菜木耳的做法 木耳浸泡2小時，洗乾淨撕成小片。白菜用淘米水泡10分鐘，洗乾淨後撕成小片。熱鍋冷油，下白菜和木耳，翻炒片刻，加一點温水，蓋上蓋子燜煮2分鐘，開蓋子，撒上鹽，翻炒幾下，關火。 小貼士喜歡辣味的可以加點辣椒
