我是月嫂 給月子裏寶媽做的 第一次做 非常成功 香而不膩 豬腳的腥臭味一點都沒有了 並且濃濃的白湯 寶媽很喜歡吃 用料 豬蹄 只 花生 克 料酒 勺 鹽 克 姜 片 葱 豬腳花生湯的做法 泡水半小時 洗乾淨 吸乾淨血水 用料酒 生抽 薑絲醃製半小時 然後焯水 然後鍋裏倒一點油 放幾顆冰糖 炒一下 再放點醬油 然後倒上水 然後撈出來放進倒好水的砂鍋裏 放一顆葱 幾片姜 就ok了 煮吧！大火煮開 小火煮兩個小時！完工
