用料
鱸魚 | 1條 |
玉米 | 半棵 |
姜 | 5片左右 |
料酒 | 1小勺 |
葱 | 少許 |
蒜 | 少許 |
番茄 | 3個 |
番茄玉米燒鱸魚的做法
葱薑蒜 配料備齊
兩人份鱸魚 清洗過後 1、改刀2、兩面抹滿一層薄薄的麪粉放進盆裏3、鍋裏熱好油 將魚放進鍋裏煎制 兩面金黃即可 4、撈出備用
爆炒葱薑蒜 用另一張圖 太匆忙 沒來得及拍
1、倒入提前準備好的番茄(生完寶寶之後很少買醬料 本次番茄醬是自己製作 :準備三顆番茄,番茄頂面劃出十字形刀口 放入開水中煮一下,將番茄皮剝下,再將番茄切成小丁備用)2、倒入玉米粒 3、加入糖、生抽、老抽(出鍋放鹽 健康)
出鍋 放點葱花或者綠色裝飾一下 其實自己吃不講究那麼細噠!
小貼士
出鍋前放鹽和味道重的調味品 這樣比較健康 另外大家去超市買醬油和調味品時 多比較 要選擇零添加的調味品喲 低鹽低脂健康路線!