這個早餐食譜是在前一天晚上準備好的，隔夜燕麥就會變軟，混合物變稠，變得有嚼勁和美味。如果你喜歡的話，你可以把它放在微波爐里加熱一分鐘，然後再加入配料。可選擇添加奇亞籽（富含纖維、蛋白質和 omega-3），或其他任何有營養的食材!
出自：THE COMPLETE ANTI-INFLAMMATORY DIET FOR BEGINNERS
用料
| 傳統燕麥片 | 1 cup |
| 無糖杏仁奶 | 13⁄4 cup |
| 楓糖漿（可選） | 2 tbs |
| 奇亞籽（可選） | 1 tbs |
| 杏仁醬（可選） | 1/4 cup |
| 混合莓果（可選） | 1 cup |
| 希臘酸奶（可選） | 1/2 cup |
| 烤過的杏仁（可選） | 1 tbs |
| 烤過的椰子（可選） | 1 tbs |
| 天然香草精（可選） | 1/4 cup |
基礎隔夜燕麥杯（抗炎食譜系列）的做法
準備燕麥、奇亞籽和亞麻籽粉(如果需要的話)。基礎為燕麥，其他的隨緣。。。
![基礎隔夜燕麥杯（抗炎食譜系列）的做法步驟圖 第2張]( "基礎隔夜燕麥杯（抗炎食譜系列）的做法步驟圖 第2張")
將燕麥、奇亞籽等(如果需要的話)放在一個可以蓋緊蓋子的罐子裏。PS：我準備了加可可粉和不加可可粉的，但基本都用了燕麥和奇亞籽和亞麻籽粉。
![基礎隔夜燕麥杯（抗炎食譜系列）的做法步驟圖 第3張]( "基礎隔夜燕麥杯（抗炎食譜系列）的做法步驟圖 第3張")
加入幹物的兩倍的液體，液體可以是任何植物奶（植物奶更健康一點，牛奶也可以）。加入後，可以攪拌，可以不攪拌。
![基礎隔夜燕麥杯（抗炎食譜系列）的做法步驟圖 第4張]( "基礎隔夜燕麥杯（抗炎食譜系列）的做法步驟圖 第4張")
冷藏過夜。
![基礎隔夜燕麥杯（抗炎食譜系列）的做法步驟圖 第5張]( "基礎隔夜燕麥杯（抗炎食譜系列）的做法步驟圖 第5張")
當準備第二天吃的時候時，添加你喜歡的配料。
![基礎隔夜燕麥杯（抗炎食譜系列）的做法步驟圖 第6張]( "基礎隔夜燕麥杯（抗炎食譜系列）的做法步驟圖 第6張")
這裏附幾個比較好吃的搭配供參考
![基礎隔夜燕麥杯（抗炎食譜系列）的做法步驟圖 第7張]( "基礎隔夜燕麥杯（抗炎食譜系列）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
甜味的添加可以選擇蜂蜜，楓糖漿，椰棗等。各種堅果醬添加進去也很好吃。水果選擇莓果類，香蕉這種比較好吃。總之可以根據家裏有的水果和堅果自由搭配。
