健身之前最愛土豆沙拉了,一次可以吃一盆。健身後,看着沙拉醬爆表的熱量和脂肪含量,直接跪了。嘴饞卻不能吃,也難不住豆媽。用其他食材替代,調吧調吧出來的味道可以以假亂真😋做稀一點可以代替沙拉醬用哦😜
用料
熟香芋 | 50克(不含水) |
番茄醬 | 20克 |
油醋汁 | 10克 |
牛奶 | 50克(可調) |
椒鹽粉 | 適量 |
豬肉脯 | 1片 |
生菜 | 2片 |
黑芝麻 | 少許(裝飾用) |
準備好所有食材。
熟香芋壓碎,加牛奶、番茄醬、油醋汁攪成泥。加適量椒鹽粉調味。我是當沙拉吃的,調得比較稠,想做成沙拉醬的,多加些牛奶就行了,後面不用加其他配料了。
豬肉脯和香菜切小粒,和香芋泥混勻。
撒些黑芝麻點綴就可以啦。口感和土豆泥沙拉比一點不差,關鍵還低脂低卡,減肥或健身人士都可以吃。
還可以加切片面包做成三明治哦。
小貼士
這是一小碟的量,量多自己翻倍。
1.牛奶的量根據芋泥的乾濕度調節,不要太多,後面還要加醬汁
2.番茄醬和油醋汁的量是參考量,可以根據自己喜歡的口味增減
3.豬肉脯可以用更健康的牛肉或者雞肉代替
4.蔬菜也可以換成黃瓜,芹菜,看各人喜歡