用料
葱 | 根 |
米線 | 克 |
大蒜 | 瓣 |
老薑 | 塊 |
香菜 | 根 |
小米辣 | |
耗油、醬油、鹽、雞精、糖 |
自制花甲米線的做法
花甲洗好,入鍋煮開花甲,瀝乾
蒜、姜、小米辣剁碎(我用的網紅產品,剁蒜神器😃)倒少許油,油燒開後放入提前剁好的蒜蓉小米辣炒香,放花甲炒,加入適量鹽、雞精、糖等,加水,水開下米線,煮兩分鐘,加入香菜,起鍋
小貼士
哈哈哈,這次過程忘記拍實時照片
用料
葱 | 根 |
米線 | 克 |
大蒜 | 瓣 |
老薑 | 塊 |
香菜 | 根 |
小米辣 | |
耗油、醬油、鹽、雞精、糖 |
自制花甲米線的做法
花甲洗好,入鍋煮開花甲,瀝乾
蒜、姜、小米辣剁碎(我用的網紅產品,剁蒜神器😃)
倒少許油,油燒開後放入提前剁好的蒜蓉小米辣炒香,放花甲炒,加入適量鹽、雞精、糖等,加水,水開下米線,煮兩分鐘,加入香菜,起鍋
小貼士
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