豉油雞(超簡易版)

豉油雞(超簡易版)的做法步驟圖

用料  

整雞/半雞/雞翅/雞腿
我會比較推薦雞中翅!最好做也最好吃~
生抽
冰糖
八角
香葉
草果
桂皮

豉油雞(超簡易版)的做法  

  1. 桂皮、八角、草果、香葉衝一下
    放水裏燒開

    豉油雞(超簡易版)的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入生抽

    豉油雞(超簡易版)的做法步驟圖 第3張
  3. 冰糖(不止圖中的量!)

    豉油雞(超簡易版)的做法步驟圖 第4張
  4. 雞處理乾淨
    放進去大火燒
    轉中小火

    豉油雞(超簡易版)的做法步驟圖 第5張
  5. 用湯勺把湯汁舀到泡不到的雞肉上
    時不時翻下面
    煮到雞肉熟了就好啦~

    豉油雞(超簡易版)的做法步驟圖 第6張
  6. 半雞!

    豉油雞(超簡易版)的做法步驟圖 第7張
  7. 啦啦啦~

    豉油雞(超簡易版)的做法步驟圖 第8張

小貼士

別煮老了就好~