用料
| 菜椒 | |
| 沙河粉 | |
| 肉 | |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 花椒 |
各種配材切好，因為是早餐粉的配菜，量不要太多
鍋入油燒温放花椒，入瘦肉翻炒，放入醬油、醋
瘦肉差不多熟時放入菜椒混合翻炒，加入蒜
炒熟後起鍋裝入碗中備用
燒開水下沙河粉，沙河粉用開水煮過後放放裝有瘦肉的碗中
鍋入少許水，燒開，放醬油、醋、鹽等調味品，煮開淋到河粉上
撒入葱花攪拌入味即可
小貼士
炒瘦肉 與 燙湯河粉的順序可以自由選擇
可以先炒瘦肉 也可以先燙河粉
用料
| 菜椒 | |
| 沙河粉 | |
| 肉 | |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 花椒 |
各種配材切好，因為是早餐粉的配菜，量不要太多
鍋入油燒温放花椒，入瘦肉翻炒，放入醬油、醋
瘦肉差不多熟時放入菜椒混合翻炒，加入蒜
炒熟後起鍋裝入碗中備用
燒開水下沙河粉，沙河粉用開水煮過後放放裝有瘦肉的碗中
鍋入少許水，燒開，放醬油、醋、鹽等調味品，煮開淋到河粉上
撒入葱花攪拌入味即可
小貼士
炒瘦肉 與 燙湯河粉的順序可以自由選擇
可以先炒瘦肉 也可以先燙河粉
