低脂肪高蛋白的天津飯,來一碗嗎?
用料
雞蛋 | 3個 |
蟹柳 | 5塊 |
米飯 | 1碗 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
陳醋 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
玉米澱粉 | 適量 |
低脂飽腹天津飯的做法
雞蛋攪散,加入蟹柳(撕成細條),鍋中倒油全程小火煎蛋,7、8分熟就可以關火了;盤中裝好米飯,把蛋餅蓋在上面
接下來準備醬汁,所有的調味料加入碗中(用的勺子就是圖片中的),再加半碗清水攪拌均勻;另外準備一下勾芡的水澱粉
醬汁先倒入鍋中煮開,加入水澱粉煮至醬汁濃稠關火,倒在盤中
即刻擁有美味的一餐