寶寶輔食——寶寶夏日消暑綠豆糕

今日營養小知識，天氣越來越熱，寶寶們會由於天氣太熱出汗多而導致體內鋅的就是，夏天的時候可以適當給寶寶吃一些綠豆，因為綠豆中含有豐富的鋅，同時又有消暑的作用，做成綠豆粥或者喝點綠豆水都是不錯的選擇，但因為綠豆性涼，不建議多吃，做成這樣的綠豆糕，也不建議寶寶多吃哦，由於我裏面加了糖，所以建議1歲以上寶寶再吃，其實寶寶8個月以後可以適當吃綠豆，只要控制量就可以了😊
哆咪輔食公益課堂:微信duomizhibo

用料  

寶寶輔食——寶寶夏日消暑綠豆糕的做法  

1. 綠豆提前8小時泡好，然後去皮。或者直接用去皮綠豆就不用去皮，泡軟就可以了。

2. 將去好皮的綠豆放入鍋中蒸熟，或者水煮熟。

3. 將煮熟的綠豆放入料理機中打成泥，可以加一點水潤滑一下，不要加多了，不然等下會很難炒幹

4. 打好的綠豆泥放入不粘鍋裏，加入糖，可不放，根據口味調整，小火翻炒。

5. 炒到不粘手的狀態即可。

6. 在模具裏刷一層核桃油，方便脱模，脱出來表面也會很光滑。

7. 把炒好的泥團成團依次放入模具中。

8. 壓成型，無需等待直接倒扣出來即可。美美噠綠豆糕就做好啦~

小貼士

哆咪.輔食直播微課堂微信號： duomizhibo(哆咪直播)，每日以視頻，圖文，語音的方式免費直播一道寶寶營養輔食，每週一次小兒推拿課程或者育兒分享課程，還可以和媽媽們分享很多育兒經，驗證時備註下廚房謝謝😊