寶寶輔食之香甜綠豆糕

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用料  

寶寶輔食之香甜綠豆糕的做法  

1. 綠豆提前泡一宿或者是至少泡兩小時，將綠豆放入鍋中倒入適量的水，大火煮開後改成小火，直到綠豆開花。

2. 過篩碾壓成綠豆泥。

3. 成品綠豆泥。

4. 不粘鍋刷油然後小火翻炒綠豆泥，水分略干時加入白砂糖繼續翻炒，直到水分變幹。

5. 待略涼時將綠豆沙分成等份，揉成球后中間放上紅豆沙之後放入模具壓制成型即可。

小貼士

紅豆沙也可以換成其他餡料。