奶白🐟片粥，家裏有條件的可以加些葱花

家裏小朋友做了個扁桃體割除手術，目前只能吃流食，老母親只能不停的變換粥煮給小朋友吃了！今天買了條花魚（有些人也叫黑魚）魚粥安排上😎在家煮，調料少，健康味美放心食～

用料  

奶白🐟片粥，家裏有條件的可以加些葱花的做法  

1. 買魚的時候已經讓店家老闆剔骨片魚肉了。起鍋熱油煎魚骨

2. 煎魚骨的同時邊上燒一鍋開水備用

3. 魚骨兩面煎好，加入燒開的水！最大火燒三至五鍾，湯水變白，轉中小火煮15分鐘，要蓋蓋子噢，要不水分流失大

4. 煮魚湯的時候，魚片加點鹽醃製，加油封住水分備用

5. 魚湯煮好，過濾至砂鍋，或者別的鍋都行

6. 準備一碗飯，沒看錯，是放的米飯！新鮮米飯，剩米飯都可以！我家煮粥多數喜歡用米飯🍚煮的。放進湯裏大火燒開轉小火熬15分鐘

7. 煮到自己喜歡的程度，我覺得這個程度就，差不多了

8. 粥煮好了就開大火，粥開了轉中火一片一片下魚片，不攪拌，煮個一兩分鐘魚片定型，可嘗下味道，看鹽夠了嗎，不夠適當添加點，然後下胡椒粉！家裏有條件的可以下些葱花，那味道，提升了一個檔次！

9. 小菜炒起，懂了不，為啥喜歡用米飯煮粥了吧，菜好吃的話就可以配飯吃了😄乾貝是中午的時候泡了想煮雞粥的，外出了沒煮，就拿來煮絲瓜了！下次煮雞粥的時候再寫個食譜，比這個魚粥簡單，沒那麼多工序，絕對的簡單快手美味