一開始我以為失敗了,但白忙活了那麼久,就試一試。沒想到沒有花紋也好吃😄!
用料
蛋白 | 30克 |
細砂糖 | 30克 |
檸檬汁 | 5-6滴 |
鹽 | 一丟丟 |
沒有花紋的蛋白糖也可以的做法
加入檸檬汁和鹽。(不能有任何的水和油)
打到這樣加入三分之一的糖
接着打到出了紋路加入二分之一的糖
打到有小小的尖角,在打一會用低速。
打成這樣好了。
烤箱90度2小時。
雖然顏值不咋的,但我味道好吃滴好!
小貼士
糖和油比例1:1
一開始我以為失敗了,但白忙活了那麼久,就試一試。沒想到沒有花紋也好吃😄!
用料
蛋白 | 30克 |
細砂糖 | 30克 |
檸檬汁 | 5-6滴 |
鹽 | 一丟丟 |
沒有花紋的蛋白糖也可以的做法
加入檸檬汁和鹽。(不能有任何的水和油)
打到這樣加入三分之一的糖
接着打到出了紋路加入二分之一的糖
打到有小小的尖角,在打一會用低速。
打成這樣好了。
烤箱90度2小時。
雖然顏值不咋的,但我味道好吃滴好!
小貼士
糖和油比例1:1