如果早餐是要邊趕車邊吃的省時
如果午餐是吃遍公司附近所有外賣 還得繼續吃的無奈
那麼 晚餐 請對工作了一天的自己好一些
一杯星巴克的價格 一刻鐘的廚房時間
氣血雙補又不長肉的海蔘家常面
修復一天的精力消耗
與你相約晚餐的燭光中
用料
| 美國海蔘 | 1只 |
| 麪條 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 小黃瓜 | 一條 |
| 西紅柿 | 一個 |
| 八角 | 1個 |
海蔘家常面的做法
海蔘切段 熱鍋下油 爆香八角生薑大葱
![海蔘家常面的做法步驟圖，海蔘家常面怎麼做好吃 第2張]( "海蔘家常面的做法步驟圖，海蔘家常面怎麼做好吃 第2張")
加入海蔘翻炒 放適當料酒 醬油 放入西紅柿丁
![海蔘家常面的做法步驟圖，海蔘家常面怎麼做好吃 第3張]( "海蔘家常面的做法步驟圖，海蔘家常面怎麼做好吃 第3張")
放入少些鹽 讓西紅柿出汁 放適量水 燉煮十五分鐘
![海蔘家常面的做法步驟圖，海蔘家常面怎麼做好吃 第4張]( "海蔘家常面的做法步驟圖，海蔘家常面怎麼做好吃 第4張")
放入麪條 煮熟 加入青瓜片 既成
![海蔘家常面的做法步驟圖，海蔘家常面怎麼做好吃 第5張]( "海蔘家常面的做法步驟圖，海蔘家常面怎麼做好吃 第5張")
小貼士
海蔘要提前泡發好
海蔘泡發的方法:1.取乾淨無油的器皿 ，原只海蔘沖洗淨，放清水常温泡兩天 ,每天換水兩次
2.泡軟後，腹部用剪刀剪開，去除體內沙子和沙嘴,洗淨後冷水下沙煲，大火煮開，中火悶煮15分鐘後，關火燜至自然冷卻。
3.撈出海蔘放入乾淨無油的器皿中 加冷水浸泡 放入冷藏 每天換水兩次 兩天後發好
