口感很好吃 用料 麪粉 450克+-20克 玉米粉 35克 酵母 一茶匙 糖 15克 鹽 1/4茶匙 亞麻籽 一把 棗子 10顆 亞麻籽雜糧饅頭的做法 去核,打碎棗子肉37度激活酵母,加入粉質,混合2分鐘揉麪後醒發 整形入鍋二次發酵