用料 西蘭花 5瓣兒 胡蘿蔔 半個 牛肉卷 一盒 生抽 鹽 糖 料酒 洋葱 一個 隔壁老王的吉野家牛肉飯的做法 西蘭花掰瓣兒,胡蘿蔔切片,用鹽水焯熟,香油拌一下。 牛肉卷焯水,撈出,這樣可以不沾浮沫。 洋葱洗淨切圈,加一鏟子生抽,一鏟子料酒,一勺半糖,水蓋蓋煮,水開兩分鐘加入牛肉收汁,快完了可以勾芡。加鹽出鍋。