超級好吃的「罐罐飯」

小時候不太愛吃飯，家裏人就用土罐罐給我蒸飯吃，現在已經買不到土罐罐了，用砂鍋也一樣好吃～

用料  

超級好吃的「罐罐飯」的做法  

1. 準備一個人吃的米量；
   放水大概是米的厚度一倍多一點（比正常的電飯煲放水多一點）；

2. 香腸切片；

3. 白菜切片（也可以用其他的菜代替）；

4. 配件切好備用（主要是怕糊，可以避免糊味，《金婚》裏面學的；

5. 上火先大火燒開，立馬轉小火；

6. 開了之後把蓋子打開一點，避免撲出來；

7. 水基本半乾了，加入配料，繼續小火慢燉；
   根據米的多少決定時間，聞到米飯香味的時候就斷火，砂鍋有温度，可以燜熟；

8. 出鍋。

小貼士

一定要注意點時間，砂鍋煮飯很容易煮糊。