用料 米飯 2碗 玉米 半根 青瓜 半根 雞蛋 1個 葱 2根 鹽 半勺 醬油 2勺 好吃又營養的蛋炒飯的做法 1、先把玉米切下來(豎着切比較快),青瓜切丁,香葱切碎放一旁備用。2、2個雞蛋打散,平底鍋熱鍋關火,把雞蛋倒進去整鍋攤勻,拿木鏟弄碎。(這樣有一點點濕濕的不熱氣又好吃)裝好放一旁備用。3、開火加油倒入玉米粒翻炒大概一分鐘,然後翻去青瓜粒翻炒一下,加一點點鹽調味,倒入米飯翻炒一下加入醬油,最後加入雞蛋碎,香葱碎翻炒均勻即可。 小貼士現在秋季我的米飯沒有放冰箱,所以不用炒太久,稍微炒一下即可,小孩子吃也不會上火。豆漿就是黃豆+小米+冰糖打的