白鰱燉白菜怎麼做才好吃

白鰱燉白菜

白鰱燉白菜怎麼做才好吃,最正宗的白鰱燉白菜製作方法

白菜是小時候獨有的記憶,新鮮的白鰱魚刺好剔,魚肉鮮嫩,兩者在一起會碰撞出怎樣的火花呢?用料大白鰱三斤左右白菜半顆(帶頭)事先切片葱、姜、蒜適量(事先切好)幹辣椒4個(根據自己口味酌情)花椒適量鹽、糖適量生抽、老抽、料酒、...

燉白鰱魚

燉白鰱魚怎麼做才好吃,最正宗的燉白鰱魚製作方法

多吃魚🐠,身體好。用料魚條1油多點麪粉煎魚用豬肉,肥的適量葱0.5根姜10片蒜10瓣八角1個幹辣椒1個生抽3勺老抽0.5勺料酒1勺蠔油1勺醋4勺糖1勺花椒10粒鹽適量開水適量香菜適量大葉菜適量燉白鰱魚的做法煎魚。多放點油。準...

紅燒白鰱

紅燒白鰱怎麼做才好吃,最正宗的紅燒白鰱製作方法

老爸快80歲了,沒有牙了,喜歡吃魚,魚肉好咬。於是琢磨琢磨家鄉燒魚的方法,自創了這道菜。用料油適量老抽適量料酒適量葱有更好,沒有拉倒蒜同上姜4-8片鹽適量鰱魚4-6斤花椒33粒白糖適量五香葉成年人一巴掌的量乾紅辣椒1-2個...

簡燉白菜

簡燉白菜怎麼做才好吃,最正宗的簡燉白菜製作方法

隨着年齡上長,這個菜每週至少一頓,以安撫腸胃。舒服!用料白菜(筒子白)400g高湯(清水)300克雞蛋(或蝦皮)1只(或1把)鹽(依口味)酌量白胡椒粉1小勺(約5g)簡燉白菜的做法筒子白切絲,菜幫部分順紋切。之所以是筒子白,因為好這口兒攤個蛋撥散...

煎白鰱魚排

煎白鰱魚排怎麼做才好吃,最正宗的煎白鰱魚排製作方法

用料黑胡椒適量花椒適量生抽料酒豆粉面粉葱薑蒜煎白鰱魚排的做法先用葱薑蒜,黑胡椒,生抽,料酒,花椒麪,豆粉,麪粉,鹽一起醃漬15分鐘然後鍋裏放油,煎魚排小貼士土豆是切條煮了一下放涼後冷凍,然後炸的薯條...

炸白條鰱魚

炸白條鰱魚怎麼做才好吃,最正宗的炸白條鰱魚製作方法

新鮮美味,第一次做就如此成功哦用料鰱魚10條鹽20克雞蛋1只食用油炸白條鰱魚的做法鰱魚洗淨,待用!碗內打入蛋液,澱粉麪粉各一半,加水調成糊狀油温七成,下鍋炸,取出晾一會兒復炸炸至外酥裏內小貼士魚體內的黑色物質一定去除幹...

爛燉白菜

爛燉白菜怎麼做才好吃,最正宗的爛燉白菜製作方法

用料白菜半顆麪粉雞蛋2個午餐肉木耳/油豆泡蝦米爛燉白菜的做法蛋液加一點鹽打散,熱鍋放少許油,把蛋液分3次倒入,煎到焦黃且薄,煎好酥酥脆脆的,成塊夾出。煎蛋的鍋,加油和一小勺麪粉,稍炒麪粉,面沒變黃前倒入開水,熬成白湯,倒入...

白鰱魚(魚頭豆腐湯+清蒸鰱魚段)

家常白鰱魚(魚頭豆腐湯+清蒸鰱魚段)做法,白鰱魚(魚頭豆腐湯+清蒸鰱魚段)食譜與做法

魚魚魚,從小我就喜歡吃魚,我住的城市在蘇南,各種魚類都供給豐富。海魚無刺或刺少,但貴,淡水魚刺多,便宜。一條冷凍鴉片魚88元(32一斤),可以分三頓吃,二條昂公魚(28元左右)燉豆腐,一條鱸魚28元左右,這二種魚應該在二十幾元一斤吧...

三白(茭白白菜白蘿蔔)燉羊肉

家常三白(茭白白菜白蘿蔔)燉羊肉做法,三白(茭白白菜白蘿蔔)燉羊肉食譜與做法

春天吃羊肉和秋冬的温補不同,尤其是南方的春天一不小心就補過頭上火啦。所以選擇了偏涼性的茭白、白蘿蔔、白菜來搭配冬天剩下來的冷凍羊肉。這三白不是一定要配齊的,只是因為我都想吃到而已啦~用料羊肉500克蘿蔔1/2根...

燉白菜

燉白菜怎麼做才好吃,最正宗的燉白菜製作方法

用料白菜把白菜切塊鹽蒜葱生抽黃豆醬雞精姜豬肉白酒白糖燉白菜的做法講葱薑蒜處理好醬肉切片並放入生抽白糖鹽白酒適量,醃製好備用將白菜切塊將肉翻炒至八分熟,出鍋,爆炒葱薑蒜,加入白菜,翻炒白菜至軟嫩,加入適量水,鹽,雞精,黃...

白菜燉酥菜

白菜燉酥菜怎麼做才好吃,最正宗的白菜燉酥菜製作方法

用料白菜適量酥菜適量鹽適量老抽適量醋適量雞精適量白菜燉酥菜的做法白菜切段買的炸好的酥菜油熱了放入白菜熗炒,依次加入鹽,雞精,老抽,水,水開放入酥菜,醋出鍋裝盤因為我剛做了手術,所以沒有放太多佐料,不過味道還是棒棒噠...

菌菇燉白鰱魚豆腐

菌菇燉白鰱魚豆腐做法 食材 步驟

經常做魚湯,卻很少敢拍照,因為我煎魚的技術,實在上不了枱面。可是總是要做一些好喝的魚湯和你們分享,不是嗎。這次買了乾淨的白鰱魚頭,準備來燉一鍋濃濃的豆腐湯。用料白鰱魚頭一個菌菇100克筍嫩頭半顆白洋葱1/4個藤椒十顆...

白菜燉肉/白菜燒肉

家常白菜燉肉/白菜燒肉做法,白菜燉肉/白菜燒肉食譜與做法

一道獨屬於冬天的菜,霜降以後的白菜格外鮮甜,真正是自然的恩賜。簡單做一頓,熱乎乎地吃下去,很治癒。用料白菜1棵豬肉150—200克青蒜2根鹽少許老抽1勺辣椒麪1勺白菜燉肉/白菜燒肉的做法白菜心一棵,豬肉一塊,洗淨。白菜切段...

小白菜譜—鰱魚💯

小白菜譜—鰱魚💯做法 食材 步驟

入口微辣,嚥下餘辣,後勁十足用料▼食材↓花鰱一條▼配料↓(油鹽必備)(基本用料多少看自己🙃↓)雞蛋一整個生粉適當(剛好讓魚全裹上)生薑七片(去腥,分三次用請看步驟)料酒少量(去腥)啤酒一碗(多一點少一點沒有關係)醋少量(用於軟化魚刺...

紅燒白鰱魚

紅燒白鰱魚怎麼做才好吃,最正宗的紅燒白鰱魚製作方法

鰱魚富含膠質蛋白,是女性滋養肌膚的理想食品,但因為近期口淡,所以想吃點有味道的,所以選擇了紅燒!用料鹽適量葱薑蒜若干豆豉醬適量麪粉若干紅燒白鰱魚的做法新鮮白鰱魚切成段,抹鹽,放料酒花椒肉桂然後醃40分鐘。葱薑蒜炒香...

白菜燉雞

白菜燉雞怎麼做才好吃,最正宗的白菜燉雞製作方法

用料雞肉500g白菜小隻白菜燉雞的做法把🐔雞胸肉切成條塊。料酒醃一點點。白菜切小塊。葱薑蒜準備好,熗鍋。放入雞肉,加醬油,翻炒。至8分熟,出鍋。備好的白菜,倒入加醬油,放花椒少量,翻炒。加水,小火燉5分鐘。白菜變軟後,放入之...

啤酒白鰱魚

啤酒白鰱魚怎麼做才好吃,最正宗的啤酒白鰱魚製作方法

用料葱薑蒜啤酒陳醋剁椒大料白鰱魚四條啤酒白鰱魚的做法洗淨鹽醃煎起鍋爆香香料放魚啤酒陳醋燉之...

酥炸小白鰱

酥炸小白鰱怎麼做才好吃,最正宗的酥炸小白鰱製作方法

我爸愛吃這種小白鰱,正好我今早上出去買菜,看見有得賣就買了幾斤,雖然處理起來很麻煩,不過自己倒是乾淨衞生!用料新鮮小白鰱適量蛋清一隻食鹽適量五香粉適量料酒適量葱薑絲適量麪粉適量酥炸小白鰱的做法先處理小魚,一條一條...

白燒花鰱

白燒花鰱怎麼做才好吃,最正宗的白燒花鰱製作方法

用料花鰱白燒花鰱的做法待補充待補充...

大白鰱

大白鰱怎麼做才好吃,最正宗的大白鰱製作方法

白菜做白鰱用料大白菜一片大白鰱的做法123...

家常燉白鰱魚 紅燒魚

家常家常燉白鰱魚 紅燒魚做法,家常燉白鰱魚 紅燒魚食譜與做法

冬天是吃淡水魚的季節,特別喜歡過年過節我老爹做的大鐵鍋燉鰱魚,而且必須是白鰱魚,刺少肉嫩味道美,在家跟老爹學了這個做法,現在自己在外面住也經常燉個魚吃吃,用燃氣灶鍋不夠大,可以從中間剁開,分成兩半來燉。用料白鰱魚1條(...

花鰱魚丸湯——超詳細奶白鰱魚湯 鰱魚丸子

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想吃火鍋想吃魚想喝魚湯……週六去菜市場看到有鰱魚萌發了做手工魚丸,自己熬白湯的念頭挑了一條花鏈打掃完家務,開始忙活起魚丸來也不是很耗時,就是攪拌魚蓉,胳膊痠痛😂吃起來,逃不過真香定理啊用料花鏈(鰱魚的一種)料酒生...

鮮辣白鰱

鮮辣白鰱怎麼做才好吃,最正宗的鮮辣白鰱製作方法

爺爺做的魚就是又辣又好吃,就會使勁喝水使勁吃魚用料白鰱2斤半本地細大葱250g小米椒1把二荊條1把獨蒜6顆嫩姜1個老薑半塊泡椒8個鮮辣白鰱的做法準備材料(本地小大葱的葉用來放在魚肉裏,去腥,醃製一個小時)熱鍋熱油,加入老薑...

酸菜燉白鰱

酸菜燉白鰱怎麼做才好吃,最正宗的酸菜燉白鰱製作方法

用料新鮮白鰱兩條酸菜一袋幹辣椒薑末少放鹽少許酸菜燉白鰱的做法新鮮白鰱去鱗、腮和內臟,洗淨瀝乾水份備用酸菜一袋取出切小段備用鍋中放油下魚煎制兩面微黃、放入姜蒜末略炒後加入清水燉開加入酸菜和酸菜魚調味品一袋...

白菜/小白菜清燉魚

家常白菜/小白菜清燉魚做法,白菜/小白菜清燉魚食譜與做法

優質蛋白質+蔬菜,配上雜糧飯或者雜糧饅頭,就是一道美味的健康餐。用料小白菜\白菜都可以,各有特色羅非魚1條,別的魚也可以葱適量姜2-3片蒜2-3瓣八角2個醬油適量蠔油適量蒸魚豉油可選鹽適量白菜/小白菜清燉魚的做法魚處理...