家常小火鍋怎麼做才好吃

去完重慶吃過火鍋後意猶未盡，就想在家自己做做家常小火鍋，給大家分享一下製作流程。喜歡的可以看看。用料油適量鹽適量姜適量蒜適量豆豉20克醪糟50克其他配菜若干看自己喜好橋頭火鍋底料200克家常小火鍋的做法姜、蒜剝...

用料鹽克料酒勺薑片大葱一根食用油克魚條醋勺豆瓣醬勺泡椒3個啤酒2/5罐青花椒一小把胡椒粉一小勺西紅柿2小個豆腐1塊小米辣適量家常魚火鍋的做法1、魚切成大塊，加入鹽和料酒醃製20分鐘2、鍋中放一大勺油，加適量鹽，魚入鍋...

自己吃的做法，只要味道，不考慮正不正宗用料雞腿3只葱姜隨意料酒白醋一點點去腥豆瓣醬2勺火鍋底料不吃辣小半勺香葉2片桂皮1塊草果1個白芷1片十三香一點點胡椒粉看你自己冰糖2塊耗油1勺生抽1勺鹽不夠鹹再放家常火鍋雞的...

用料花椒10顆麻椒10顆幹辣椒一把海底撈火鍋底料一包麻辣燙底料一包葱一根姜三片蒜三瓣各種蔬菜，菌類，丸類隨意家常菜麻辣燙（火鍋菜）的做法起油鍋，爆麻椒，花椒，幹辣椒炒香，放入底料繼續翻炒，最後放葱段，姜，蒜翻炒，添入開水煮開約10...

用料炸牛肉丸二十幾個滷五花肉二十幾片滷牛肉二十幾片凍豆腐一整塊，切成若干小塊香菇十幾個，提前泡發木耳十幾個，提前泡發玉蘭片十幾片，提前過水後鹽水浸一晚羊筋或牛筋十來根，買油發的洗淨浸一晚炸土豆塊十幾塊蒜苗1根姜6...

山西特色銅火鍋，在家裏用普通鍋做或者用砂鍋做也可以，簡單快速又美味，冬日裏獨愛這一份暖洋洋用料白菜、粉條、蘑菇、土豆，燒肉，丸子，小酥肉等適量家常版（無炭）銅火鍋的做法碼菜：切好的白菜墊底，上面依次放土豆（可以事先炸過，也可...

（忘記拍過程圖了）89年出生，記憶裏東北外面白雪皚皚，寒風凜冽，數九寒天屋裏燒着土爐子和火牆，吃一頓燒木炭的銅火鍋酸菜，盯着鍋裏的不多的肉垂涎三尺，看着玻璃上水汽鋪滿，小時候覺得這簡直是神仙的日子！直到現在每到冬天回老家，還...

每週都有一天吃火鍋好處很多比如吃不完的菜可以晚上炒了吃比如不需要洗碗還有快用料鍋底：孜然、香葉、麻椒葱薑蒜辣椒排骨湯或海鮮湯或西紅柿切丁各種涮菜哈哈哈小料：麻醬醋紅腐乳韭菜花葱花香菜蒜末蒸魚豉油鍋底湯小米...

用料草魚1條花椒粒鹽克料酒勺薑片豆瓣醬勺大葱根蒜瓣野山椒火鍋底料小葱家常火鍋魚的做法先片魚片，魚骨和魚頭，清洗乾淨，瀝乾水分別裝盆，魚頭加魚骨頭一個盆，魚片一個盆魚頭＋魚骨頭放料酒，鹽，胡椒，薑片，料酒醃製魚片放鹽，胡椒，蛋...

小時候冬天，基本都是肉湯火鍋煮各種菜，所以長大了，也特別喜歡這個菜，經常煮用料帶皮豬肉3肥7瘦1斤+姜2片秀珍菇，金針菇，木耳等適量生抽1勺鹽2勺粉絲1把青菜1顆剁椒2勺家常肉火鍋的做法豬肉一斤，最好有皮的，這樣煸出油脂後煮的...

用料生薑片幹辣椒克蒜瓣花椒粒葱段（最好是大葱的）根火鍋底料純牛奶鹽雞精味精（可不加）胡椒粉喜歡的食材（這個自己隨意）耗油五香粉家常火鍋及火鍋蘸料的做法火鍋底料用油在鍋中翻炒至炒化。上次還剩的清油火鍋底料就一起弄了...

寒冷的冬天來一碗暖暖的老火靚湯暖暖身吧……靚湯還可以打火鍋。用料烏雞半隻玉米2根黨蔘5克黃芪5克枸杞15粒紅棗15顆香菇15朵銀耳1朵豬腎1個火鍋丸子300克老火烏雞靚湯（火鍋）——家常簡單版的做法材料洗淨切好備用主配...

簡單又好吃用料娃娃菜1顆香菇8朵牛肉300克油麥菜1把牛肚250克老豆腐1塊海底撈火鍋底料1包家常自助海底撈火鍋的做法做了兩次，因為最近皮膚不好，不可以吃海鮮和酸辣，所以家裏有番茄和清油味的海底撈火鍋調料包我們還是出...

自創用料魚半條魚糕半斤家庭小火鍋的做法煎魚雙面金黃加水放材料...

現在火鍋一般人均90了，在家做能省很多錢吃完了我才發現傳菜譜要至少一張封面照片，我沒拍。。。反正寫到這裏的菜譜都是自己記錄下來，萬一哪天搞忘了可以看看用料蒜5-6瓣火鍋底料1包乾海椒一把（石柱紅減半）花椒半把豆瓣2勺...

聖誕節去小夥伴家吃火鍋啦準備了一些菜和禮物聖誕快樂🎅🧑‍🎄🎄用料凍豆腐羊肉卷酸菜豆泡螺螄粉香檳各種豆製品金針菇寬粉家常菜22聚餐火鍋的做法酸菜是這一年吃火鍋跑不掉了吃多了感覺還真是有點味道腐竹豆泡凍豆腐...

荊州地區豬皮家常做法之一：豬皮火鍋用料豬皮若干黃瓜兩根大蒜瓣若干姜若干醬油若干鹽若干花椒若干家常豬皮燉黃瓜火鍋的做法將豬皮和肥肉分開，只要豬皮，樓主沒有買新鮮豬皮，用的是臘肉上取的豬皮。準備好花椒、尖椒、大蒜...

民以食為天，健康飲食，快樂生活用料鹽家常火鍋的做法簡單火鍋材料準備食材：豬肉，豬肚，豬舌先煮熟在切片備用魚，蝦，小蠔仔，生菜，洗淨備用(愛吃什麼準備什麼)鍋裏放蓮藕煮開，再分別加入煮熟的肉，根據個人喜愛，盡情享受美食小貼士準備...

用料金針菇1把菇100g火腿腸2根豬腰1個豆腐泡100g包菜1個白貝250g鹽適量酒1勺油適量豆瓣醬適量部隊火鍋——家常簡單版的做法把所有材料準備好，洗乾淨切好。電磁爐燒水，水開後放入油、鹽、豆瓣醬。放入自己喜歡吃的菜一...

愛吃火鍋但又吃夠了普通火鍋那就試試火鍋雞吧～可以直接當菜吃，也可以像火鍋一樣，邊涮邊吃，很香的哦😋用料雞腿1只，大個的火鍋底料適量葱/姜/蒜適量醬油3勺蠔油2勺自己喜歡的配菜隨意大料2顆家常火鍋雞，簡單易做的做法薑切片...

用料豬裏脊花椒料酒白胡椒粉玉米澱粉雞蛋2個油麪粉鹽生抽蠔油生薑末家常小酥肉，秒殺火鍋店的做法準備一塊豬裏脊豬裏脊肉洗淨，抹乾，切條豬裏脊肉里加入：白胡椒粉、鹽、生薑末、料酒、生抽、蠔油、花椒醃製10分鐘準備一個...

又想減肥又想吃麻辣香那就只有選擇兔兔了今天給大家安利一款家常火鍋兔兒按這個方法做。不好吃找我報銷兔兒錢😂用料兔3斤姜2小半塊鹽適量菜籽油300克左右嘛葱葱白1根香料八角三奈桂皮香葉火鍋底料橋頭的200克郫縣豆...

使用火鍋底料烹製幹鍋，減少備料和操作程序，更簡單，味道也很好。用料蒜5瓣葱1根姜3-5片辣椒2-3個洋葱1個土豆1個花菜藕片蝦五花肉火鍋底料適量家常幹鍋蝦（火鍋底料版）的做法準備幹鍋食材，蔬菜可根據自己喜好挑選準備蝦洗淨，開...

惦記這款羊蠍子很久很久了，羊肉鮮美而無羶味，湯紅而不辣，老老小小都喜歡！用料羊蠍子3斤黃豆醬一勺花椒適量料酒一勺生抽一勺八角三個茴香適量鹽少量白酒一勺大葱一根姜兩份洋葱半個香菜兩顆辣椒兩個大蒜五六瓣火鍋底料一...

用料小龍蝦兩斤啤酒三瓶玉米一根豆瓣醬2勺洋葱1個冰糖6個蒜三頭（整個）姜四片大葱一個草果2個花椒二十粒八角、香葉、桂皮、茴香、陳皮、幹辣椒適量家常麻辣小龍蝦（不加火鍋料）的做法用小蘇打泡洗一下，剪掉小個的腳（便於待會...