家常火鍋兔

又想減肥 又想吃麻辣香 那就只有選擇兔兔了 今天給大家安利一款家常火鍋兔兒  按這個方法做。不好吃找我報銷兔兒錢😂

用料  

家常火鍋兔的做法  

1. 兔兒宰成條  用澱粉 薑絲 少量 鹽 雞精 大葱白 和均勻 半個小時 我不喜歡用料酒 你們喜歡你們自己加哈。

2. 3斤兔兒 陪料這麼多 很合適了哈 喜歡在吃麻辣點兒的 可以繼續加花椒辣椒

3. 橋頭200克 用完

4. 豆瓣 這個小勺子 一勺半

5. 倒油。油好了 先下姜 和豆瓣。豆瓣炒香了之後下火鍋底料。炒香

6. 炒香了再把配料倒進去 ～ 火稍微小一點 翻炒。炒香下一步

7. 把兔兒裏的薑絲 葱理來丟了。然後把兔子倒進去 炒變色。全部變成白色。然後加水沒過兔子

8. 正常來説要比我這個加得多點 要沒過兔子 我要打包帶走 所以水少點 我方便帶

9. 7分鐘後 加菜 想吃啥菜 加進去 就好了 可以償哈鹽味兒合適不 合適 不放鹽了 雞精放點兒 起鍋 ～ 然後 倒容器裏。上面鋪點花椒 辣椒節。燒點兒油。淋一次油 不好吃找我報銷兔兒錢哈

小貼士

家常版 非專業勿噴。但是呀 個人嘴巴比較挑。感覺比外面火鍋兔兒好吃