用料 麥芽糖 150克 六物膏 45克 冰糖 70克 清水 270克 山楂六物膏棒棒糖的做法 稱好所有材料放不粘鍋裡 中小火煮糖,3分鐘左右的狀態 煮糖期間準備模具和插好棒棒 15分鐘左右狀態120度 22分鐘左右狀態,達到140度 倒糖進模具沒拍到照片,這步操作要快準穩,棒棒糖20分鐘內就可以脫模了 包裝好,完美 小貼士全程中小火,倒糖進模具時,如果糖硬了倒不出來,把鍋隔水加熱再倒就可以了