自制麵條

鵝蛋補充各種營養素蛋白也有藥用價值孩子孕婦吃非常好用料麵粉300克鵝蛋1個鹽1克水少許克油少許鵝蛋面的做法麵粉鵝蛋鹽油一起攪拌攪拌成須狀太乾少加點水揉成麵糰（我做的幹不喜歡溼的容易粘一起）保鮮膜裹著醒30分鐘左...

用料蔥薑黃豆芽西紅柿手擀麵鹽青菜蔥花香菜香油辣醬西紅柿豆芽手擀麵的做法油鍋炒香蔥白段薑片，放入黃豆芽翻炒，放入去皮西紅柿碎炒出汁，倒入適量多的水水開放入手擀麵攪散，沸騰後倒入小半碗涼水，打一個雞蛋，再次沸騰後再倒...

疫情期間，一天三頓太費事了，中午來點簡單的吧！用料菠菜一小把把生雞架1個蔥薑蒜適量鹽適量生抽適量雞精適量無敵好吃的雞架湯麵的做法雞架一個，洗淨放入高壓鍋，放入蔥薑蒜，一鍋清水，開始燉。我家是這款美的高壓鍋，便宜好用，40...

老家的美食，童年回憶，勤勞母親動手能力的體現。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。用料湯麵2袋(2元一袋)湯套1個丹東鳳城酸湯子的做法湯麵放入盆中用手揉散。鍋中燒開水，水開倒一勺攪拌(燙2/3)揉成一個個餅(留1/3不揉餅)，把餅子放...

其實是看微博上@香噴噴的小烤雞那裡學來的麻辣小公雞面，但是前幾天英國暴雪交通癱瘓，超市全被買空，家裡只有中超買的吃剩下的火鍋豬肉卷，就拿來做麻辣小豬面了哈哈哈用料麵粉克鹽水豬肉卷克小辣椒郫縣豆瓣醬蔥姜料酒生抽...

寶寶糧食囤多了，那麼就會有一個問題，小傢伙總是吃一種食物，比如這個麵條，頓頓吃就會失去新鮮感。為了解決這個問題，特意學來了一道麵條餅，將麵條做成餅狀，不僅好看，還很有趣，很容易就能吸引住寶寶的注意力。用料黑芝麻醬2克鈣...

一個地地道道的潮汕人，家人對面食特別喜歡，幾乎每天必吃，為了天天都能吃放心麵條，為了做出好吃的饅頭，（我沒有力氣揉麵）為了家人的健康，為了能吃上放心的麵條還有好的口感，所以買了臺壓面機，經過多少次的失敗，總結出來的一點小體...

我很喜歡用瑪捷斯燒湯湯水因為很方便呀無需看管而且可以用慢煮的開蓋煮模式容量也很喜人甚是喜歡用料年糕/麵條/粉幹隨喜份量番茄/香菇/蔬菜/葷菜隨喜搭配開水適量Magimix瑪捷斯｜番茄年糕湯的做法隨喜搭配食材番茄和香...

響應政府號召，閉門不出，每天各種研究怎麼弄些好吃的！！用料麵條500g蠔油2勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺蒜3瓣姜5片青椒1個豆乾1塊五花肉200克澱粉3勺食用油少許好吃到飛起的雜醬麵的做法筒子面煮到6成熟，麵條剛好可以掛在筷子上，...

自己在家做麵條，簡單，放心！一次吃不完還可以冷凍起來儲存用料高筋麵粉200g水75-80g鹽2g自制麵條——麵條機版的做法準備好高筋麵粉，水，鹽鹽倒入麵粉中，散開，麵粉中間挖個空，緩緩加入水面粉揉成團，這個團會幹，但是沒關係，忍住不要...

從小就愛吃綠豆麵條，以前不會做飯，家裡也沒有壓麵條機，媽媽都是買綠豆麵條回來煮著吃，很喜歡那一口爽滑的勁兒，但綠豆麵條搶手，去的晚了不一定總能買到，所以就成了個念想。自從老公送了我一臺麵條機，我就總想著要做綠豆麵條，這...

圖明天補上，留給自己的方子！！！用料鹽2克水（常溫）240克麵粉500克手工拉麵（家庭版）的做法有點幹，使勁揉，我沒有揉麵工具，就使勁揉，乾麵粉全部揉進去不光滑不要緊，蓋上保鮮膜醒發幾分鐘再揉，蓋保鮮膜醒發再揉，醒發時間短就三醒三揉；醒發...

用料小麥麵粉400克雞蛋四個白糖半勺約5g老乾媽兩勺鹽2g陳醋三勺麻汁醬三勺蒜6瓣香油半勺約5g辣爽彈牙擔擔麵的做法碗中備好雞蛋麵粉雞蛋攪勻開始和麵粉，揉至表面光滑（麵糰是黃色的由於手機有美顏拍出來是白的）😄找一個碗...

用料掛麵1把鹽1勺水1杯蔬菜1把西紅柿1個雞蛋1個醬油1勺油（可不加）1些新簡單健康小麵條（適合多人）的做法準備好食材。洗淨把水倒入鍋，燒開加入菜。加入雞蛋，攪勻。（蛋花）加入麵條，鹽，少量醬油煮2分鐘左右。關火撈出，倒入少許湯汁...

做為南方人偏偏特別愛吃麵條，掛麵吃多了就自己動手來做手擀麵吧。用料麵粉250克水120克鹽1克簡易版手擀麵的做法清水裡加鹽慢慢倒入麵粉裡面去，邊倒邊攪，攪拌成絮狀就可以開始揉了，揉成這種光滑不粘手的麵糰就可以了，每個...

用料麵粉1200克水360克雞蛋2個鹽5克超筋道麵條~電動壓面機版的做法麵粉加入所有材料和成絮狀，蓋上蓋子醒發30分鐘。醒好的而放到電動壓面機裡壓成片，要反覆壓，要到整個面片很光滑。最後調好麵條刀的寬度，薄，細，寬，厚，自己調節...

每次到外婆家必吃的手擀麵🍜這次外婆👵對我說，自己動手，豐衣足食🤗於是就有了我在下廚房的第一個菜譜😁感恩外婆，每次都是我想吃啥就燒啥😘用料麵粉兩人份150克水約60克鹽若干豬肉喜愛的蔬菜外婆👵的手擀麵的做法將比例...

想吃番茄炒蛋，又想吃蘑菇滷肉，怎麼辦？小孩子才做選擇題，成年人當然是都吃啊～雙子座打滷麵瞭解一下！用料寬面150克番茄1個雞蛋2-3個五花肉300克蘑菇5個蒜酥一大勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺糖1勺鹽1勺屬於大碗寬面的雙倍美味的做...

自從買了麵條機，沒再買過外面的麵條餛飩皮，自已做的乾淨好吃，最主要沒有新增防腐的東西。我的麵條機是馬卡多手動版的，用起來挺省力的，每次做1~2斤面的，非常方便。用料麵粉450+50克水大約150克鹽2克食用鹼一丟丟雞蛋1只自制...

用料生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽適量糖少許蒜泥少許小米椒2.3個肉末適量香菇5.6朵青菜少許蔥花少許蔥段1段香菇肉末湯麵！好吃到渣渣都不剩！的做法準備肉末，焯水的香菇切丁，蒜泥，小米辣（看個人需要），配菜（我用的萵筍片）。豬油下鍋，大...

用料中筋麵粉200克水80克自制蝴蝶面🦋（壓面機版本）的做法寶寶很愛吃蝴蝶面，市面上的蝴蝶麵價格又貴，一包100g只吃2天就完了～🤣剛入手的壓面機今天到貨了，我就迫不及待想試試手😅😅上週做的蝴蝶面是用擀麵杖擀出來的，自我感覺...

用新鮮蔬菜汁做麵條，彩虹的顏色看了就開胃~吃得健康又營養！自制麵條教程太少了，我分享一個給大家，雖然我也是麵點小白，但按這個比例是一試成功的呀！感謝青青向上分享的方法！用料菠菜400G左右紫甘藍400G胡蘿蔔400G中筋麵粉150...

麵條比例是山野小魚姐姐提供！用料麵粉1000克水400克廚師機版面條1000克中粉、400克水面片1檔壓光滑後依次壓至7檔後，切成面，然後捲成團“捲成團的優點是下鍋能全部浸入水中，長條的話要等先津入的麵條軟了後才能全部順利放...

2人份用料麵粉230克水125克鹽2克壓面機自制手工面的做法揉成團，蓋保鮮膜醒半小時擀平，用壓面機壓成麵條真香...

新入手了一款廚師機，試試廚師機做麵食的效果用料水150克麵粉400克鹽4克不用壓面機的手擀麵的做法把水、鹽、麵粉全部放進廚師機，開一檔，用和麵鉤攪拌看，才五六分鐘，攪得還蠻給力的就是它啦，柏翠pe4500廚師機在努力工作攪到...