2020年的冬天有些不一樣,對於四年級國小生的寒假也同樣是。新冠狀病毒在祖國大地肆虐。陽光照耀,卻不能在藍天下奔跑;雪花飄飄,卻不能在白雪世界中盡情玩耍。只能待在家裡默默等待,等待著一切好起來。愛研究吃的兒子自己找樂子,想跟爸爸媽媽學做飯,這不,愛上了手擀麵。我平常做飯從來都是照著下廚房各位大神的方法來的。第一次建立菜譜竟然是為了兒子。不管好壞,總之吃在爸爸媽媽的心裡是非常美味的!
希望疫情早日結束,中國加油!武漢加油!
用料
雞蛋 | 2個 |
麵粉 | 看家裡幾個人嘍 |
鹽 | 少許 |
水 | 適量(和麵用) |
炒麵用料 | |
大頭菜 | |
蔥 | |
雞胸肉 |
抗擊疫情,兒子親自做雞蛋手擀麵的做法
麵粉適量(我們三口家)
打兩個雞蛋,加水,鹽
和麵成團,醒面半小時
兒子親手擀麵
親自切面(小朋友要注意安全哦)
切面(說是懷念西安褲帶面了,哈哈)
把切好的面水煮熟
小夥子拼命的炒麵(熱油,加蔥,大頭菜,胸肉,鹽,郫縣豆瓣醬)
大功告成!
我們終將戰勝疫情,迎接春暖花開!(兒子種的小花)
小貼士
揉麵很重要,兒子說媽媽揉的面力道非常好,勁道爽滑!