做點異國風味的食物,做了半天發現還是咱們的蛋餅味,蛋餅就是最牛的!雖然失敗了,但我還是要發出來的“蛋餅味”玉子燒。喜歡就點點贊收藏下~ 用料 雞蛋 2個 牛奶 0.5盒 普通麵粉 2勺 雖然失敗但我還是要發的好吃玉子燒的做法 前面圖忘記拍了,步驟是這樣的:1.把蛋黃蛋清分離2.蛋黃打散➕牛奶➕麵粉攪和成酸奶狀3.蛋清打散加點鹽4.先鋪一層蛋黃糊糊,熱一熱放根火腿腸5.倒入蛋清(記得要和蛋黃完美連線)6.放點喜歡吃的東西(比如肉鬆) 捲一捲(可以用鏟子剷起來,看著凝固了再卷) 做好啦!蛋餅味的玉子燒!