壽喜鍋

2020年的第一個火鍋～
本來是準備男票生日吃壽喜鍋的，竟然加班度過了，那週末補一頓嘍～

用料  

壽喜鍋的做法  

1. 準備材料：豆腐切大塊，娃娃菜切兩段，茼蒿切兩段，香菇切花刀，胡蘿蔔切花，大蔥切段，洋蔥切小片，END。（我看很多人有一步煎豆腐，噗我失敗了就沒煎豆腐）

2. 預熱鍋，放黃油至融化，下洋蔥小火炒香，然後加熱水，再加壽喜燒汁，比例關係我也沒在意，一點點加，自己嚐嚐味道就可（然後，這個汁味道還挺不錯的，🉑️）

3. 我買的這個

4. 不用等水開，直接把材料擺放進去，儘量蔬菜打底，豆腐香菇胡蘿蔔往上擺，牛肉可等鍋開了之後再放，不然會煮老。完成✅，開吃🍻

5. 嘿嘿這也太溫暖了～happy birthday🎂