果脯全麥小列巴（減糖減脂）

沒有背後的故事，我就是想瘦，嘿嘿嘿😈😈😈

用料  

果脯全麥小列巴（減糖減脂）的做法  

1. 準備材料，果脯我用的是蔓越莓，應為我在家只找到這個！

2. 把所有的材料放到一起攪拌

3. 攪拌成棉絮狀，上手揉，也可以不用手揉

4. 本人用手揉的，揉的快一些，嘿嘿，主要是懶，揉成上圖這樣就可以了，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大！注意發酵是看麵糰的發酵效果，而不是發酵時間

5. 發酵結束，案板上撒點麵粉，防止粘粘

6. 對半切成兩份，也可以不切，做個大的，隨自己心意

7. 把麵糰用手按壓成長方形

8. 再由上往下或者由下往上捲成橄欖狀，再次發酵，兩倍大小

9. 發酵結束後，用刀片劃出自己喜歡的圖案，烤箱180度預熱，放入烤箱上下火，大概25分鐘，還是要看麵包的狀態，應為每個品牌的烤箱溫度有差別

10. 出爐，外脆裡軟

11. 我是作為早餐的，吃的時候噴點水，復烤五分鐘取出，配上牛油果和拿鐵，妥妥的減脂少糖營養早餐

小貼士

注意：水或者牛奶的克數只是大概，應為每個品牌的麵粉吸水量不一樣！