用料
| 冬瓜 | 500克 |
| 肉餡兒 | 半拳到一拳 |
| 金針菇 | 1把 |
| 黃豆醬 | 1勺 |
| 花椒油 | 半圈 |
| 料酒 | 1圈 |
| 鹽 | 1勺 |
| 醬油 | 1圈 |
減脂期的隨意肉沫冬瓜湯的做法
冬瓜切切，片啊塊啊都行，就是別切絲，會夾不起來⊙︿⊙
![減脂期的隨意肉沫冬瓜湯的做法步驟圖 第2張]( "減脂期的隨意肉沫冬瓜湯的做法步驟圖 第2張")
金針菇洗好備用，也可以加其他喜歡的菜✌︎( ᐛ )✌︎西紅柿黃瓜蔬菜之類的都可以，別加苦瓜和折耳根就行……
![減脂期的隨意肉沫冬瓜湯的做法步驟圖 第3張]( "減脂期的隨意肉沫冬瓜湯的做法步驟圖 第3張")
肉餡差不多這麼多，喜歡吃肉多點也沒關係，肥點瘦點都沒關係(就這麼一點熱量不要太介意ƪ(˘⌣˘)ʃ)，減脂期也要適當補充油脂~
![減脂期的隨意肉沫冬瓜湯的做法步驟圖 第4張]( "減脂期的隨意肉沫冬瓜湯的做法步驟圖 第4張")
開小火，先炒肉餡，慢慢用筷子撥散開，等都肉變色了，把火開大一些，沿著鍋邊淋一圈料酒去腥。我是不粘鍋而且餡兒略肥，就沒有放油了。肉餡兒比較瘦的可以放一小勺油潤潤鍋。
![減脂期的隨意肉沫冬瓜湯的做法步驟圖 第5張]( "減脂期的隨意肉沫冬瓜湯的做法步驟圖 第5張")
料酒揮發的差不多了，加入水，一大勺黃豆醬，一圈醬油，適量鹽(我這裡醬油加多了所以可以不加鹽，大家根據自己口味來)，煮開
![減脂期的隨意肉沫冬瓜湯的做法步驟圖 第6張]( "減脂期的隨意肉沫冬瓜湯的做法步驟圖 第6張")
先煮冬瓜，再煮金針菇，出鍋前淋半圈到一圈花椒油(沒有的話香油也行，不加也行，不加也很香香噠(✧∇✧))
![減脂期的隨意肉沫冬瓜湯的做法步驟圖 第7張]( "減脂期的隨意肉沫冬瓜湯的做法步驟圖 第7張")
